Como elixir envases sostibles?

Os consumidores queren sustentabilidade, pero non queren ser enganados. Innova Market Insights sinala que, desde 2018, as afirmacións ambientais como "pegada de carbono", "envases reducidos" e "sen plástico" nos envases de alimentos e bebidas case se duplicaron (92 %). Non obstante, o aumento da información sobre sustentabilidade suscitou preocupación polas afirmacións non verificadas. "Para tranquilizar os consumidores preocupados polo medio ambiente, observamos un aumento nas ofertas de produtos nos últimos anos que aproveitan as emocións dos consumidores con afirmacións "verdes" que poden non estar necesariamente fundamentadas", dixo Aiyar. "No caso dos produtos que teñen afirmacións verificables sobre o fin da súa vida útil, seguiremos traballando para abordar a incerteza dos consumidores sobre a correcta eliminación deses envases para promover unha xestión eficaz dos residuos". Os ecoloxistas prevén unha "onda de demandas" tras o anuncio da ONU de plans para establecer un tratado mundial sobre a contaminación por plástico, mentres que os reguladores están a tomar medidas enérxicas contra a publicidade enganosa a medida que aumentan as demandas ás grandes empresas para limpar os residuos plásticos. Recentemente, McDonald's, Nestlé e Danone foron denunciados por non cumprir os obxectivos de redución de plástico de Francia segundo a lei do "deber de vixilancia". Desde a pandemia da COVID-19, os consumidores prefiren os envases de plástico.

Debido aos requisitos de hixiene relacionados coa pandemia, o sentimento antiplástico arrefriouse. Mentres tanto, a Comisión Europea descubriu que máis da metade (53 %) das afirmacións sobre produtos avaliadas en 2020 proporcionaban «información vaga, enganosa ou sen fundamento sobre as características ambientais dun produto». No Reino Unido, a Autoridade de Competencia e Mercados está a investigar como se comercializan os produtos «verdes» e se se está a enganar aos consumidores. Pero a tendencia do greenwashing tamén permite que as marcas honestas proporcionen declaracións cientificamente validadas e reciban apoio de mecanismos transparentes e regulados, como os créditos plásticos, e algunhas suxiren que entramos nun «mundo pos-LCA». Os consumidores globais esixen cada vez máis transparencia nas afirmacións de sustentabilidade, cun 47 % quere ver o impacto ambiental dos envases expresado en puntuacións ou cualificacións, e un 34 % afirma que unha diminución na puntuación da pegada de carbono influiría positivamente nas súas decisións de compra.